2026 年入夏以来，全国多地商超、前置仓线上生鲜订单环比上涨近三成，西瓜、荔枝、冷饮、预制凉菜成为消费爆款，30 分钟即时配送需求集中爆发。高温环境大幅提升生鲜损耗风险，各大平台全面升级仓储与末端配送保鲜体系。仓库实行分温区存储，果蔬、鲜肉、冷冻品分区控温，分拣打包统一配备加厚保温袋与足量冰袋；配送骑手全部配发大容量恒温保温箱、遮阳装备，平台同步发放高温补贴。针对午晚高峰单量拥堵问题，企业适度放宽配送时效，优化派单算法减少骑手折返。行业从业者表示，往年夏季生鲜损耗率可达 12%，今年依靠全流程温控方案，头部品牌损耗已控制在 5% 以内。高温旺季也倒逼中小区域配送商加快冷链设备投入，缺乏恒温仓储、保温配送条件的小型网点订单流失明显，行业加速淘汰粗放经营商户。