全国多地教育局推行校园食材配送升级改革，南京、杭州、成都等城市落地校园专属无人冷链配送专线，构建 “绿色基地预冷 - 中央恒温分拣 - 无人冷链直达食堂” 一体化专业化配送体系，彻底解决传统配送中转多、食材不新鲜、监管盲区多等难题。专线统一投放新能源恒温无人配送车，车厢分区控温，绿叶菜、鲜肉、豆制品独立分仓存放，车载设备 24 小时同步温湿度、行驶轨迹至教育局、市监局双重监管后台，温度超标自动报警。

所有入校食材全部来自本地无公害绿色认证基地，规定凌晨低温采摘，2 小时内送入田间预冷仓，完成批次农残快检、分级清洗，清晨 6 点前全部送达校园后厨，严禁隔夜、催熟食材流入校园。传统货车多层中转模式绿叶菜失水发黄损耗严重，无人专线省去中途装卸转运，整体配送时长压缩 40%，食材新鲜度大幅提升。线上数字化平台统一汇总各校采购需求，智能规划配送路线，错单、漏单率降至 0.3%。各地教育局明确，今后校园食材招投标设置硬性门槛，优先选取拥有自有绿色基地、智能冷链、完整溯源系统的专业化配送服务商，从供应链配送环节守住校园健康饮食底线。